Wir sind dabei!

7. – 16. August 2020

Leipziger Markt Musik Aufplanung

Zur Reservierung geht’s hier.

Speise- & Getränkekarte

für die Leipziger Markt Musik
7. bis 16. August 2020

vorweg oder zwischendurch

Grünfutter mit Limetten-Basilikumdressing…..10 €
Kirschtomaten | Gurke | Paprika | Brot-“Pommes“1
zusätzlich mit gebratenen Hähnchenstreifen…..14 €

Sächsische Kartoffelsuppe mit Mini Wiener1,2,3…..7 €
Liebstöckel | Croûtons

Gebackener Ziegenkäse & Erdbeeren…..13 €
Wildkräutersalat | Cashewkerne | Rosmarinhonig

Leipziger Würzfleisch vom Huhn4…..7 €
Dehnitzer Bergkäse1 | Toast | Zitrone

Hier gibt’s was aufs Brot!

Ofenbrot (mit Mozzarella und Kräutern)1
mit Tomaten-Mozzarella-Salat…..11 €

Basilikumpesto | Pinienkerne | Rauke

Ofenbrot (mit Mozzarella und Kräutern)1 mit zerrupftem Lachs…..12 €
Koriander | BBQ-Sauce | Chili | Lauch | Wildkräutersalat

Ofenbrot (mit Mozzarella und Kräutern)1 mit Pulled Pork…..12 €
Rote Zwiebel | Rotkrautsalat | Chipotle (geräucherte Jalapeños) | Wildkräutersalat

Ofenbrot (mit Mozzarella und Kräutern)1
mit Würzfleisch vom Huhn4…..11 €

Dehnitzer Bergkäse | confierte Tomaten | Wildkräutersalat | Zitrone

Aus unserer Schauküche

Tagliolini(dünne Hartweizen-Bandnudeln)
mit Basilikumpesto aus dem Wok…..14 €

Kirschtomaten | Lauch | Rapsblüten | Grana Padano1

Tagliolini(dünne Hartweizen-Bandnudeln) mit Garnelen…..17 €
Grüner Spargel | Kirschtomaten | Basilikum | Grana Padano1

Tagliolini(dünne Hartweizen-Bandnudeln)
mit Streifen vom Weiderind…..18 €

Grüner Spargel | Kirschtomaten | Basilikum | Grana Padano1

LMM-Burger „zerrupftes Schwein“…..14 €
Roter Krautsalat2 | Rauke | Smoked Honey Sauce | Pommes frites

Lachs-Burger „geraucht & zerrupft“…..14 €
Koriander | Miso | Chili | Pommes frites

Schweinshaxe mit Ur-Krostitzer Schwarzbiersoße1,2…..16 €
Krautsalat2 | Kartoffelklöße1,2,5 | Semmelschmelze

Das süße Finale

Hausgemachte Quarkkäulchen…..7 €
Vanilleeis | Apfelmus2

Cheesecake & Erdbeeren…..8 €
Koriandererde | Erdbeersorbet

Sorbet des Tages…..4 €
Beeren | Minze

Eiskaffee…..5 €
Vanille Eiscrème | Kaffee | Schlagsahne

Eisschokolade…..5 €
Vanille Eiscrème | Trinkschokolade | Schlagsahne

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner Mineralwasser…..0,4 l – 4 €
still und spritzig…..0,75 l – 6,5 €
Sachsenobst Orangensaft…..0,4 l – 4 €
Apfelschorle…..0,4 l – 4 €
Pepsi Cola1…..0,4 l – 4 €
7up2 (Zitronenlimonade)…..0,4 l – 4 €
Mirinda (Orangenlimonade)…..0,4 l – 4 €

So schmeckt der Sommer

Hausgemachte Limonaden (mit Zitronensaft)
im Original Henkel-Krug…..0,4 l – 4,5 €
Holunder – der „Baby-HUGO“
Mango – exotisch und frisch
Waldmeister – fruchtig, süß
Pampelmuse – der „Baby-
PUNKY“ Kirsch – die sanfte Verführung
Heidelbeere – „blaumachen“, ohne Alkohol

Unsere Biere

Ur-Krostitzer feinherbes Pilsner6…..0,4 l – 4,5 €
Ur-Krostitzer Schwarzes6…..0,4 l – 4,5 €

Radler (Zitronenlimo2/Pils6)…..0,4 l – 4,5 €
Diesel (Cola1/Pils6)…..0,4 l – 4,5 €

Schöfferhofer Weizen6, naturtrüb…..0,5 l – 5,5 €
Schöfferhofer Weizen-Mix „Grapefruit“6…..0,33 l – 4 €
Schöfferhofer Weizen 0,0 % alkoholfrei6…..0,5 l – 4,5 €
Ur-Krostitzer alkoholfreies Pilsner…..0,5 l – 4,5 €

Heißgetränke

Röstmeister Neunzehnzwölf J. Hornig – Café Crème…..Tasse 2,5 € | Pott 3,9 €

Alfredo Espresso Cremazurro…..Tasse 2,5 €

Doppelter Espresso…..Tasse 4 €
Original Cappuccino…..Tasse 3 €
Latte Macchiato…..Glas 4 €
Trinkschokolade…..Pott 4,5 €

EILLES Tee Tasse…..2,5 €
(Pfefferminz, Kräutergarten, Darjeeling, Grüntee Asia)

Spirituosen

Lotters Geist Grappa…..4 cl – 4,5 €
Lotters Geist Allasch…..4 cl – 4,5 €
Lotters Geist Kräuterlikör…..4 cl – 4,5 €
FeinGeist Obstler…..4 cl – 4,5 €
FeinGeist Bierbrand…..4 cl – 5 €

unsere Weißweine (Regional)

Silvaner „Neunzehnhundert04“ Ratskeller-Hausmarke
Saale-Unstrut, Q.b.A., trocken…..0,2 l – 7 € | Flasche 0,75 l – 25,5 €

Riesling „Neunzehnhundert04“ Ratskeller-Hausmarke
Qualitätswein b.A., Winzervereinigung Freyburg – Unstrut, trocken…..0,2 l – 7,5 € |Flasche 0,75 l – 26,5 €

Weißburgunder „Neunzehnhundert04“ Ratskeller-Hausmarke
Qualitätswein b.A., Winzervereinigung Freyburg – Unstrut
Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe, trocken…..0,2 l – 7 € | Flasche 0,75 l – 25,5 €

Unser Roséwein

Portugieser Weißherbst „Neunzehnhundert04“ Ratskeller-Hausmarke
Deutscher Qualitätswein, Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, halbtrocken…..0,2 l – 7 € | Flasche 0,75 l – 25,5 €

Unsere Rotweine (Regional)

Zweigelt „Neunzehnhundert04“ Ratskeller-Hausmarke
Saale-Unstrut, Q.b.A., trocken, fruchtig, würzig…..0,2 l – 7 € | Flasche 0,75 l – 25,5 € 

Dornfelder „Neunzehnhundert04“ Ratskeller-Hausmarke
Winzervereinigung Freyburg, trocken…..0,2 l – 7,5 € | Flasche 0,75 l – 26,5 €

Die Weinschorlen

weiß | rot | rosé…..0,2 l – 5,5 €

Sekt

„Neunzehnhundert04“ Ratskeller Sekt Hausmarke
trocken, Jahrgangs-Sekt aus dem Hause Bernard-Massard…..0,1 l – 4,5 € | Flasche 0,75 l – 30 €

Champagner

Moët & Chandon
Brut Imperial…..0,1 l – 13 € | Flasche 0,75 l – 95 €

Das schmeckt uns heute ganz besonders

Martini Fiero & Tonic – Unser Sommerdrink 2020…..0,2 l – 7 €
Mediterraner Flair mit einem einzigartigen und harmonischen Geschmack – ein stilvoller Drink mit fruchtig-bitterer Note.

Ganz neu bei uns: Green Spritz…..0,2 l – 7 €
Trend-Aperitivo P3113 gemixt mit eiskaltem Ratskeller Sekt Hergestellt aus einem bunten Mix aromatischer Kräuter bringt diese neue Bitter-Spirituose Farbe, Frische und ganz neue Geschmacksexplosionen ins Glas.

„il SPR!Z“…..0,2 l – 7 €
Spr!tz!g-Fr!sch & Frucht!g herb.

Unsere Cocktails & Longdrinks

Cuba Libre…..0,2 l – 8 €
(Havana Club, Cola1, Limette)

Wodka-Cola1…..0,2 l – 8 €

Gin Tonic4…..0,2 l – 8 €

UBC Ur-KrostitzerBierCocktail…..0,4 l – 9 €
(Wodka, Licor 43, Zitronensaft, Cranberrynektar, Ur-Krostitzer Pilsner)

Mojito…..0,2 l – 8 €
(Havana Club, Limette, Minze, Rohrzucker, Wasser)

Erdbeer Mojito…..0,2 l – 8 €
(Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Erdbeerpüree, Wasser)

Original Caïpirinha…..8 €

Erdbeerbowle4…..0,3 l – 6 €