Unsere Gewürze, Salze und Dips
eine große Auswahl
Gewürze
und Salze
Steak-Pfeffer
Mit unsererm Steakpfeffer gelingt alles, was gebraten oder gegrillt wird im Handumdrehen.
Bärlauch – Kräutersalz
Das intensive Aroma des Bärlauchs ergibt ein aromatisches Kräutersalz. So verleiht es Salat, Pasta & Kräuter- butter einen Hauch von Frühling.
Blütensalz grob
Zum Garnieren für (fast) alle Speisen & Salate. Erfrischende und aromatische Würze mit toller Optik.
Bratkartoffel Gewürzzubereitung mit Röstzwiebeln
Klassisch zu Bratkartoffeln. Für Ein- töpfe, Pürees, Gemüse, Nudel- und Reisgerichte und Kartoffelsuppen.
Bunter Pfeffer, ganz mit 5% Rosa Beeren
Pfeffer ist ein Universalgewürz und kann fast überall verwendet werden.
Chili – Salz, grob
Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Wok- gerichten, Pasta, Gemüse, Salat, Suppen, Reis, Kartoffeln, Geflügel, Chili con Carne und mehr…
Espresso-Chili-Gewürz
Eine der besten Grill-Gewürz-Komposition nach amerikanischer Art mit einem angenehmen Geschmack nach Kaffee und mit einer frechen Schärfe.
Himbeersalz
Zum feinen Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild, Gemüse, Salat, Suppen, Eierspeisen & mehr. Meersalz mit „Himbeer-Kick“
Jambalaya Würz- spezialität aus Louisiana USA
Zum Grillen, Dippen und Würzen von Reis, Gemüse, Fisch, Salza, Paella und natürlich Grillfleisch.
Minzpfeffer
Unser Minzpfeffer harmoniert wunderbar mit Lamm und Fisch. Er würzt Kohlgerichte und gibt Salatsoßen den richtigen Pfiff!
Orangensalz
Für Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse, Salat, Suppen, Eierspeisen & mehr. Meersalz mit „Orange-Kick“
Pariser Pfeffer
Eine tolle Gewürzmischung für Dips, Nudelgerichte und -soßen, Salate, Kräuterbutter, gedünstetes Gemüse und vieles mehr.
Rosensalz (grob)
Zum Verfeinern von Salaten, Lamm, Fisch, Gemüse, Quarkspeisen, Dips, Reis, Couscous und vieles mehr. Verleiht mediterranes Flair.
Sapori di Roma Gewürzzubereitung
Für Pastasoßen, Dips, Salat, Kräuter- butter & die feine italienische Küche.
würzige Pfeffermischung (ganz)
Passt lecker zu Fleisch, aber auch zu Pasta, Gemüse oder Ziegenkäse. Gut geeignet für würzige Marinaden.
Dips
Ketchup
Unser fruchtig – aromatischer LOTTERANER KETCHUP passt super zu Gegrilltem. Die ganz leichte Schärfe vereint sich hervorragend mit dem Geschmack sonnengereifter Tomaten.
Biersenf
Lotteraner BIERSENF ist ein würzig & malziger Senf, produziert aus einem eigens dafür hergestellten Biersud der Ratskeller Braumanufaktur. Er passt ideal zu Gegrilltem, Käse und Wurst und zum Verfeinern von Soßen und Dressings. Geniessen Sie unseren Lotteraner Biersenf am besten mit einem frischen Lotteraner Kellerbier
– vegan und lactosefrei –
Unser Tipp: Gut gekühlt bewahrt dieser Senf am längsten seinen guten Geschmack!
Barbecue
In unserer pikant-kräftigen LOTTERANER BBQ SAUCE mit zarter Schärfe und rauchigem Aroma steckt natürlich echte Ratskeller-Qualität und das heißt: null Zusatz von Aromen, sondern echter Rauch durch bestes Rauchsalz. Yee-haw!
– vegan, gluten- und lactosefrei –
Schauen Sie auch in unserem Online-Shop vorbei und bestellen Sie noch jetzt ganz bequem Ihr eigenes Lotteraner Kellerbier Probierset aus unserem Hellen Kellerbier, Dunklem Kellerbier, Hellem Weizen und Gose.
