Unsere Bus Karte | Winter 2012 
Vorspeisen
| Bunte Wintersalate |
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€ 6,90 |
| mit gehobeltem Parmesan & gerösteten Walnusskernen |
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| Graved Fjordlachs |
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€ 8,90 |
| Hausgebeizter Fjordlachs mit Kräuterschmand,
Kartoffelrösti und |
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| mariniertem Zwergblattsalat |
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| Bornaische Zwiebelsuppe |
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€ 4,50 |
| mit Käsecroûton |
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Hauptgerichte
| Schweineschnitzel |
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€ 10,90 |
| mit buntem Gemüse und Butterkartoffeln |
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| Sächsischer Mutzbraten vom Schwein |
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€ 12,50 |
| in Ur-Krostitzer Schwarzbiersoße
mit Sauerkraut und Serviettenknödeln |
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| Gefüllte Rindsroulade "Ratskeller Art" |
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€ 13,50 |
| mit Apfelrotkraut und Schwenkkartoffeln |
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| Gebratener Schweinerücken |
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€ 11,50 |
| mit cremigen Rahmchampignons, dazu Spätzle |
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| Nudelsäckchen, |
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€ 11,50 |
| gefüllt mit cremigem Frischkäse sowie weißem Trüffel,
dazu geschwenkte |
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| Tomaten und gehobelter Parmesan |
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Desserts
| "Ratskeller Des-Presso" |
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€ 3,90 |
| Unser Überraschungsdessert für Sie mit einer Tasse Espresso |
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| "Rats-Keller-Geist" |
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€ 5,90 |
| Sächsische Quarkkäulchen mit Zimtzucker
an Vanille-Eis und |
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| Apfelkompott |
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